Trung tâm công nghệ sinh học Thành Phố Hồ Chí Minh

Một bước tiến mới trong nghiên cứu tạo ra gelatin có nguồn gốc thực vật

 16:25 17/04/2025

Với nhận thức ngày càng tăng về nguồn thực phẩm và tác động của chúng đến môi trường, việc thay thế các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật trong thực phẩm và thuốc...

Phân lập, tuyển chọn thành công chủng Monascus purpureus giàu monacolin K, không có độc tố citrinin, giúp giảm cholesterol bảo vệ sức khỏe tim mạch

 09:43 31/03/2025

Lịch làm việc tuần 13 - 2025

 12:56 30/03/2025

Công nghệ enzyme tạo ra vanillin tự nhiên từ thực vật chỉ trong một bước

 14:51 09/08/2024

Chiết xuất vani là một trong những hợp chất hương liệu được sử dụng rộng rãi nhất trong các sản phẩm thực phẩm và mỹ phẩm. Mùi dễ chịu và ngọt ngào của hương vị...

Quy định quản lý Chương trình phát triển sản phẩm quốc gia đến năm 2030

 13:02 04/08/2024

Ngày 12/6/2024, Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành Thông tư số 04/2024/TT-BKHCN quy định quản lý Chương trình phát triển sản phẩm quốc gia đến năm 2030...

Lịch làm việc tuần 23 - 2024

 08:23 02/06/2024

Nghiên cứu tìm cách làm giảm độc tính của các hạt nano bạc hiện diện trong môi trường

 09:23 27/05/2024

Bạc từ lâu đã được sử dụng để ngăn chặn sự lây lan của bệnh tật và trong những năm gần đây, các hạt nano bạc đã được tích hợp vào các sản phẩm từ chất khử trùng...

Thuốc trừ sâu và cuộc cách mạng cảm biến nano

 09:19 03/11/2023

Mặc dù thuốc diệt cỏ Roundup được nông dân đánh giá cao vì tính hiệu quả nhưng sản phẩm này vẫn được cân nhắc kỹ lưỡng do liên quan tới suy thoái môi trường và các...