Trung tâm công nghệ sinh học Thành Phố Hồ Chí Minh
 
IMG 5378
1

CÁC HẠT NANO BẠC ỨC CHẾ SỰ LÂY NHIỄM COVID-19

 04:03 20/07/2021

Một nhóm các nhà khoa học quốc tế từ các viện ở Mexico, Tây Ban Nha và Nga đã công bố những phát hiện đầy hứa hẹn từ nghiên cứu điều tra tác động của các hạt nano bạc...

Khám phá về động thái ra hoa và tạo quả ở cây thần kì

Khám phá về động thái ra hoa và tạo quả ở cây thần kì

 03:31 09/11/2016

Hạt thần kì (Synsepalum dulcificum), hay còn được biết đến là quả thần kì, một loại cây bản địa ở Tây Phi. Nghiên cứu đăng trên tạp chí HortScience số tháng 6 - 2016 cho thấy cây thần kì là "một loài rất hứa hẹn" nhưng vẫn chưa được nghiên cứu thỏa đáng. Bột thịt của quả thần kỳ chứa miraculin, một loại glycoprotein ảnh hưởng đặc biệt đến vị giác của lưỡi, làm cho thức ăn chua hay có tính acid trở nên ngọt. Các nhà khoa học lý giải “trái thần kì là một loại cây ăn quả quý hiếm có giá trị kinh tế cao trong ngành y tế và thực phẩm” và miraculin có thể "giúp bệnh nhân tiểu đường ăn thức ăn ngọt mà không cần dùng đường", và chú thích rằng loại trái cây này đã được nghiên cứu đầy đủ về khía cạnh tiềm năng làm ngọt tự nhiên của nó.

Lượt truy cập
  • Đang truy cập17
  • Hôm nay3,749
  • Tháng hiện tại3,749
  • Lượt truy cập:16078763
Liên kết web
Bộ giống vi sinh vật
0101
20210723 DG BANNER
Logo 1010
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây