Chiều 25/11/2021, Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ, Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam tổ chức công bố Sách vàng sáng tạo Việt Nam 2021. Trong đó, công trình "Nghiên cứu chế tạo sản phẩm Interferon chuyên biệt sử dụng trong phòng và điều trị bệnh do virus ở gia súc, gia cầm" của Trung tâm Công nghệ Sinh học TP HCM là một trong 76 công trình tiêu biểu được vinh danh tại lễ công bố.Công trình là một nghiên cứu ứng dụng công nghệ tạo protein tái tổ hợp trên hệ thống tế bào nấm men Pichia pastoris. Nhóm nghiên cứu đã xây dựng được quy trình sản xuất từ khâu lên men đến thành phẩm đông khô đơn giản với nguyên vật liệu rẻ tiền và có khả năng ứng dụng ở quy mô công nghiệp. Kết quả của nghiên cứu là hai sản phẩm sinh dược, PIG-FERON và CHICKEN-FERON, giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch và ức chế vi-rút gây bệnh trên heo nuôi và gia cầm. Hai sản phẩm này là những sản phẩm đầu tiên chứa interferon chuyên biệt cho heo và gia cầm. Việc phát triển những sản phẩm sinh học chuyên biệt loài giúp tăng hiệu quả tác động của sản phẩm trong phòng và điều trị bệnh trên đối tượng vật nuôi đích. Đồng thời, với bản chất sinh học, sản phẩm giúp giảm thiểu tình trạng lạm dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi, hướng tới một nền chăn nuôi sạch để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu ở các nước tiên tiến trên thế giới. Bên cạnh đó, với tác dụng phổ rộng đối với nhiều loại virus gây bệnh khác nhau cũng như biến chủng của chúng, sản phẩm PIG-FERON và CHICKEN-FERON có tác dụng bảo vệ đàn heo và gia cầm khỏi nhiều loại bệnh do vi-rút, đặc biệt là các bệnh do vi-rút chưa có vắc-xin. Việc sử dụng một sản phẩm có hiệu quả phòng và điều trị cho nhiều bệnh do vi-rút khác nhau như vậy vừa có tác dụng hỗ trợ xử lý dịch bệnh nhanh chóng, giảm thiểu những tổn thất mà dịch bệnh gây, vừa giúp giảm chi phí cho nền chăn nuôi heo và gia cầm nói chung. Sản phẩm CHICKEN-FERON được đánh giá hiệu quả trên nhiều hệ thống thực nghiệm như tế bào xơ phôi gà, phôi gà, gà và vịt bị gây nhiễm virus. Cụ thể, CHICKEN-FERON được thử nghiệm trên 90 vịt con 7 ngày tuổi bị gây nhiễm vi-rút viêm gan vịt cho thấy có khả năng bảo vệ đàn vịt được 71.4-78.7% so với đối chứng không dùng thuốc. Sản phẩm cũng cho kết quả điều trị với gà đẻ Hisex Brown bị bệnh Newcastle và viêm phế quản truyền nhiễm (IB – Infectious Bronchitis) với hiệu quả bảo vệ 93% so với 90% khi sử dụng vắc-xin ND-IB. Sản phẩm CHICKEN-FERON còn hiệu quả trong phòng và điều trị Gumboro trên gà con 3 tuần tuổi với hiệu quả phòng bệnh 80% và bảo vệ 70% gà con bị nhiễm bệnh. Như vậy, sản phẩm CHICKEN-FERON được khuyến nghị sử dụng cho phòng và điều trị các bệnh do vi-rút gây ra trên gà và vịt. Sản phẩm CHICKEN-FERON được sử dụng kết hợp với việc chăn nuôi an toàn sinh học là giải pháp hữu hiệu ngăn ngừa sự bùng phát dịch bệnh do vi-rút gây ra trên gia cầm. Sản phẩm PIG-FERON đã được sử dụng thử nghiệm trên 11.407 heo thịt và 1.209 heo nái/nọc ở các trại chăn nuôi heo trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh (Quận 9, Củ Chi, Hốc Môn), Cần Thơ, Bến Tre, Tiền Giang và bước đầu chứng minh được hiệu quả trong việc phòng bệnh dịch tả heo Châu Phi và tiềm năng phòng và trị bệnh do vi-rút khác. Khi sử dụng liều tiêm 3 – 5 ngày/lần đối với heo trong vùng dịch, PIG-FERON các tác dụng phòng bệnh với tỷ lệ bảo hộ 100%. So sánh với các hộ cùng xã không dùng PIG-FERON thì tỷ lệ chết là 90 – 100%. Từ những kết quả thu nhận, sản phẩm PIG-FERON được khuyến nghị sử dụng cho phòng bệnh ngay từ đầu, đặc biệt với các đàn heo vừa tái đàn, nhằm tăng cường hệ miễn dịch của heo. Sản phẩm PIG-FERON được sử dụng kết hợp với việc chăn nuôi an toàn sinh học là giải pháp hữu hiệu ngăn ngừa sự bùng phát dịch tả heo Châu Phi.Với những thử nghiệm bước đầu cho thấy hiệu quả sử dụng của PIG-FERON và CHICKEN-FERON cũng như sự ghi nhận của Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ, Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Trung tâm Công nghệ Sinh học Thành phố Hồ Chí Minh mong muốn có thể chuyển giao được kết quả nghiên cứu của công trình cho đơn vị sản xuất thuốc thú y có nhu cầu và năng lực để phổ biến sản phẩm tới tay những người chăn nuôi gia súc, gia cầm trên cả nước.
Nguồn:
https://vnexpress.net/vinh-danh-76-cong-trinh-sang-tao-viet-nam-2021-4394550.html
https://www.vifotec.com.vn/tin-tc/tin-vifotec/280-2021-09-01-11-08-38.html (có link tải sách)